SOMMELIER

La persona selezionata entrerà a far parte di un team qualificato e si occuperà di accogliere e assistere la clientela nella scelta dei vini, valorizzando l'esperienza gastronomica attraverso un servizio attento e professionale.

Nello specifico svolgerà le seguenti attività:

presentazione della carta dei vini e consulenza agli ospiti;

abbinamento vini e pietanze;

gestione, conservazione e controllo della cantina;

monitoraggio delle scorte e supporto negli approvvigionamenti;

servizio del vino secondo gli standard qualitativi richiesti;

collaborazione con cucina e sala per garantire un'esperienza di eccellenza al cliente.

Offerta: inserimento diretto a tempo determinato della durata di 12 mesi con successiva trasformazione a tempo indeterminato.

Retribuzione range 1300 - 1600 € CCNL OPERAI AGRICOLI

attestazione di Sommelier con conseguimento di tutti e tre i livelli del percorso formativo;

esperienza nella mansione maturata presso ristoranti, enoteche o hotel;

approfondita conoscenza del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale;

spiccate capacità relazionali e orientamento al cliente.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004