RESPONSABILE DI PRODUZIONE - REPARTO GASTRONOMIA

La risorsa si occuperà di:

Coordinare il personale, organizzando turni, ferie e attività del team;

Pianificare e supervisionare la produzione, garantendo qualità e rispetto dei tempi;

Presidiare la preparazione e l'esecuzione dei prodotti;

Gestire ordini e approvvigionamenti delle materie prime;

Verificare il rispetto delle procedure aziendali e delle normative HACCP e sicurezza alimentare;

Formare e affiancare la squadra, favorendo lo sviluppo delle competenze;

Gestire eventuali problematiche operative e collaborare allo sviluppo di nuovi prodotti.

Il/la candidato/a ideale è in possesso di:

Esperienza maturata nel settore gastronomico e/o alimentare;

Esperienza nella gestione e coordinamento di un team;

Buone capacità organizzative e di problem solving;

Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra;

Precisione, flessibilità e orientamento alla qualità;

Disponibilità a lavorare con orari flessibili e a supervisionare le attività produttive anche al mattino presto e in fascia serale.

Si offre inserimento con contratto a tempo determinato.

Inquadramento: RAL indicativa di circa € 40.000, commisurata all'esperienza.

Orario di lavoro: FULL TIME, su giornata, con flessibilità oraria;

Luogo di lavoro: Giussano (MB).

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004