RESPONSABILE BAR/RISTORANTE - CASSINA DE' PECCHI

La risorsa selezionata avrà un ruolo centrale nell’organizzazione e nel corretto funzionamento del bar/ristorante. In particolare, si occuperà di:

Coordinamento e gestione di un team composto da max 7 persone tra sala, bar e cucina.

Organizzazione dei turni, delle attività giornaliere e delle preparazioni.

Supervisione delle operazioni del bar nelle diverse fasce orarie:

Colazioni

Pranzi (tavola calda: panini, pizze, focacce, piatti caldi)

Aperitivi

Controllo della qualità del servizio e supporto operativo in caso di necessità.

Esperienza minima di 2 anni nel ruolo di responsabile o vice responsabile in bar, ristoranti o contesti simili.

Competenze nella gestione del personale e nella pianificazione dei turni.

Conoscenza completa delle dinamiche operative del servizio: colazioni, pranzo, tavola calda, aperitivi.

Iniziale inserimento a tempo determinato direttamente con l'azienda, finalizzato ad un tempo indeterminato

Contratto: inquadramento previsto al 3° livello CCNL Commercio (1981 al mese, su 14 mensilità)

Luogo di lavoro: Cassina de’ Pecchi (MI).

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004