PIZZAIOLO/A | VITERBO

La risorsa selezionata si occuperà di:

Gestione completa degli impasti, dalla preparazione alla lievitazione e maturazione

Preparazione, stesura e farcitura delle pizze

Gestione e conduzione della cottura al forno

Organizzazione e pulizia del proprio piano di lavoro e delle attrezzature

Controllo delle giacenze e stoccaggio degli ingredienti

Corretta applicazione delle procedure HACCP e rispetto della sicurezza alimentare

Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:

Esperienza pregressa come pizzaiolo/a o addetto/a alla preparazione delle pizze

Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di impasto e stesura

Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (preferibile)

Buona manualità, velocità d'esecuzione e forte capacità organizzativa

Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro in team

Si offre:

Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione, con concrete prospettive di stabilizzazione

Inquadramento al 4° Livello CCNL Commercio. Retribuzione mensile lorda compresa tra 1.750 - 1.850 euro, con maggiorazioni nei festivi e domeniche

Orario Full Time di 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni, con disponibilità al lavoro domenicale e festivo su due turni (7:00–14:00 / 14:00–21:00). Il CCNL prevede tredicesima e quattordicesima.

Luogo di lavoro: VITERBO

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004