Personale cucina

La risorsa si occuperà di:

Preparazione delle materie prime

Realizzazione dei piatti secondo il menu e gli standard del locale

Gestione autonoma della propria partita

Controllo delle cotture e della qualità dei piatti

Organizzazione della linea di cucina

Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Pulizia e riordino della postazione di lavoro

Collaborazione con lo staff

REQUISITI RICHIESTI

Conoscenza delle tecniche di cucina (taglio, cottura, impiattamento)

Capacità di gestione della linea e dei tempi di servizio

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP obbligatorio)

Autonomia nella preparazione dei piatti

Capacità di lavorare in team

Resistenza allo stress e ai ritmi sostenuti

Precisione e attenzione ai dettagli

Flessibilità sugli orari (turni, weekend, festivi)

💼 Si offre:

Inserimento diretto con l'azienda

orario 9-15/18-23 lavoro 6 giorni su 7

Contratto full-time

Inquadramento commisurato all’esperienza

📍 Sede di lavoro: Moniga (BS)

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004