PASTICCERE/A - PRODUZIONE ALIMENTARE

La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria destinati alla distribuzione presso i punti vendita della catena.

Sarà responsabile della preparazione di impasti, creme, farciture e prodotti da forno, seguendo le ricette e gli standard qualitativi aziendali. Effettuerà il controllo delle fasi di lavorazione e cottura e verificherà la qualità del prodotto finito.

Si occuperà inoltre della corretta gestione delle materie prime, della pulizia delle attrezzature e del rispetto delle procedure igienico/sanitarie vigenti.

La figura ideale ha maturato esperienza come pasticcere/a o aiuto pasticcere/a.

Sono richieste conoscenza delle principali tecniche di pasticceria, buona manualità e capacità di utilizzo delle attrezzature di laboratorio.

È gradita la conoscenza delle procedure HACCP e l'esperienza in contesti produttivi alimentari.

Completano il profilo precisione, attenzione ai dettagli, affidabilità, capacità di lavorare in squadra e orientamento alla qualità del prodotto.

Si offre: Contratto in somministrazione finalizzato all'inserimento stabile in azienda.

CCNL: Commercio e Terziario - 4° o 3° livello, da 1.781,68 a 1.981,84 euro lordi al mese

Luogo di lavoro: Bascapè (PV)

Orario di lavoro: Full Time, su turni dal lunedì alla domenica con riposi compensativi.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004