PANIFICATORE/TRICE

La risorsa, una volta inserita nel punto vendita, si occuperà di:

Preparare e lavorare gli impasti per pane, focacce e prodotti da forno;

Gestire le fasi di lievitazione, formatura e cottura dei prodotti;

Utilizzare impastatrici, spezzatrici, forni e altre attrezzature di produzione;

Rispettare le procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP;

Gestire le materie prime e i semilavorati.

La risorsa ideale presenta i seguenti requisiti:

Esperienza pregressa nella mansione di panificatore;

Conoscenza delle tecniche di preparazione, lavorazione e cottura dei prodotti da forno;

Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;

Capacità di utilizzo delle principali attrezzature da panificazione.

Si offre:

Inserimento diretto presso l'azienda cliente;

Inquadramento al III livello del CCNL Commercio, commisurato all'esperienza maturata;

Iniziale contratto a tempo determinato finalizzato alla successiva trasformazione a tempo indeterminato.

Luogo di lavoro: Montevarchi (AR).

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004