PANETTIERE/A PER BOULANGERIE - MILANO

Tipologia contratto Somministrazione

Retribuzione Lorda 1400 - 2500 mensile

Codice annuncio 334274

Data di pubblicazione 04/05/2026

Città Milano

Agenzia/Filiale Synergie HORECA MILANO

Codice agenzia 150

Settore Turismo, Alberghiero e Ristorazione

Area Turismo e Ristorazione

Descrizione azienda

Il mondo della ristorazione è la tua passione?

Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?

Synergie Italia filiale Milano Restelli, divisione specializzata #Hobe seleziona per

PRESTIGIOSA BOULANGERIE: PANETTIERE

Preparazione degli ingredienti base per la produzione di pane / prodotti da forno e realizzazione dell'impasto

Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto

Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione

Confezionamento e imballaggio prodotto finito

Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione

Pregressa esperienza nel ruolo di panettiere / addetto panificazione maturata all'interno di aziende alimentari, gdo o panifici

Conoscenza delle basilari tecniche di panificazione, manipolazione alimenti e cottura prodotti da forno

Il lavoro si svolgerà 40 ore settimanali

Su turni 24-06 oppure 7-13

Zona di lavoro: Milano

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004