PANETTIERE
Descrizione azienda
Per importante panificio del territorio siamo alla ricerca di un
Panettiere
da inserire all'interno del laboratorio produttivo. Se hai già esperienza nel settore e desideri lavorare in un ambiente dinamico, dove qualità e tradizione sono valori fondamentali, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te!
Posizione
Preparazione e lavorazione degli impasti per pane e prodotti da forno
Gestione delle fasi di lievitazione, formatura e cottura
Utilizzo delle attrezzature di panificazione
Controllo della qualità del prodotto finito
Mantenimento dell'ordine e della pulizia del laboratorio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti
Esperienza pregressa come panettiere
Autonomia nella gestione delle lavorazioni e degli impasti
Conoscenza delle tecniche di panificazione tradizionali e moderne
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto
Disponibilità al lavoro notturno
Attestato HACCP in corso di validità
Altre informazioni
Orario di lavoro: dal lunedì al sabato, dalle ore 01:00 alle ore 07:00
Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza maturata
Inserimento in una realtà solida e consolidata
Ambiente di lavoro professionale e orientato alla qualità
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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