Dietista con esperienza

DIETISTA CON ESPERIENZA.

La risorsa verrà inserita all'interno delle strutture situate a Cento (e limitrofi) e si occuperà di attività quali:

Rispondere della corretta elaborazione delle diete speciali affidate supportando la produzione per l'elaborazione dei ricettari ed altre attività, alla luce delle normative vigenti;

Effettuare attività di controllo su qualità del prodotto finito, la fase di distribuzione dei pasti e di produzione/confezionamento;

Effettuare attività di verifica e organizzazione tecnica del reparto diete del centro cottura, in collaborazione con i responsabili delle cucine;

Curare i rapporti con la clientela, in collaborazione con i responsabili, effettuando sopralluoghi presso le strutture clienti per la verifica dei requisiti del sistema qualità/HACCP e gestione diete speciali;

Organizzare e condurre progetti di educazione alimentare.

La risorsa ideale è in possesso delle seguenti caratteristiche:

Laurea in Dietistica con iscrizione all'Albo oppure laurea di Biologo/a nutrizionista con iscrizione all’Albo Biologi/Biologhe sezione A (occorre essere abilitati alla firma di prescrizioni dietetiche);

Esperienza nella mansione di almeno 1 anno in aziende di ristorazione collettiva;

Autonomia negli spostamenti tra le strutture affidate.

Luogo di lavoro: Cento e limitrofi;

Inquadramento: 4° o 3° livello del CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo (in base alla seniority);

Retribuzione: RAL compresa tra € 23.100 e i € 24.500.

Orario di lavoro: Full Time, dal lunedì al venerdì dalle 08:30 alle 17:00 con 30 minuti di pausa;

Benefit: Buoni pasto.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004