🍳 CUOCO/A - SOSTITUZIONE TEMPORANEA - VARESE

La risorsa sarà inserita all'interno della cucina e si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione delle attività quotidiane del servizio mensa.

In particolare:

✅ Preparazione e cottura dei pasti previsti dal menù 🍽️

✅ Organizzazione e gestione delle attività di cucina 👨🍳

✅ Controllo della qualità delle materie prime e delle scorte 📦

✅ Corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP 📝

✅ Pulizia e riordino della postazione di lavoro ✨

✅ Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente 🤝

👤 Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:

✔️ Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva

✔️ Conoscenza delle normative HACCP ed essere in possesso di tale attestato

✔️ Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i ritmi del servizio

✔️ Serietà, affidabilità e precisione

✔️ Disponibilità immediata per l'intero periodo della sostituzione

Luogo di lavoro: Varese (VA)

🕛 Orario di lavoro:

Giovedì, venerdì, sabato e domenica

09:00 - 15:00

18:00 - 22:00

⏰ Totale 40 ore complessive nel periodo di sostituzione

💰 Inquadramento: 4° Livello CCNL Pubblici Esercizi / Ristorazione Collettiva

💵 Retribuzione lorda mensile di riferimento: circa € 1.720,00 lordi mensili, riproporzionata alle effettive giornate lavorate

📈 Contratto: tempo determinato per sostituzione dal 08/10 all'11/10

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004