CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA - SCORZE' (VE)

La risorsa selezionata sarà inserita all'interno di una mensa aziendale situata a Scorzè (VE) e si occuperà della preparazione e gestione dei pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure igienico-sanitarie.

In particolare, si occuperà di:

preparazione e cottura dei pasti secondo i menù previsti;

organizzazione delle attività di cucina e gestione delle tempistiche di preparazione;

controllo delle materie prime, delle scorte e della corretta conservazione degli alimenti;

supervisione delle preparazioni e supporto alla distribuzione dei pasti;

pulizia e riordino delle postazioni di lavoro e delle attrezzature;

applicazione delle procedure HACCP e delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Il/la candidato/a ideale presenta:

comprovata esperienza come cuoco/a nella ristorazione collettiva, preferibilmente presso mense aziendali, scolastiche, ospedaliere o strutture similari;

autonomia nella preparazione e organizzazione dei pasti;

conoscenza approfondita dei protocolli HACCP;

precisione, affidabilità e buone capacità organizzative;

disponibilità immediata all'inserimento.

Si offre inserimento iniziale in somministrazione di due mesi, con proroga possibile.

Mansione: Cuoco/a

Inquadramento: 4° livello - 1690 euro lordi mensili - 14 mensilità

Orario di lavoro: full-time, 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, dalle 06:00 alle 14:30, con 30 minuti di pausa.

Luogo di lavoro: Scorzè (VE)

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004