Cuoco/a mensa aziendale con esperienza

Cuoco/a mensa aziendale con esperienza

La risorsa, in collaborazione con il personale di cucina, si occuperà di:

Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto dei menù previsti;

Organizzazione e gestione della cucina;

Controllo delle materie prime e delle scorte;

Applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;

Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro.

La risorsa ideale è in possesso delle seguenti caratteristiche:

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata presso mense, ristorazione collettiva o strutture similari;

Conoscenza delle normative HACCP;

Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i tempi di preparazione;

Affidabilità, precisione e predisposizione al lavoro in team;

Disponibilità immediata o nel breve periodo.

Luogo di lavoro: Poggio Renatico (FE);

Orario di lavoro: Part Time 30h settimanali, su turni dal lunedì alla domenica nella fascia oraria 9.00-14.00 oppure 15.30-20.00, con un giorno di riposo a rotazione;

Inquadramento: Iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato, con possibili prospettive di proroghe e stabilizzazione;

Retribuzione mensile: € 1692,69 lordi, da riproporzionare al monte orario settimanale, come da 4° livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004