CUOCO/A GASTRONOMIA GDO - MARGHERA (VENEZIA)

La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto gastronomia di un supermercato e si occuperà di:

preparazione e cottura di piatti pronti, primi, secondi e contorni;

lavorazione e preparazione delle materie prime;

organizzazione delle preparazioni e gestione della linea di cucina;

controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti;

pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;

rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP.

Il/la candidato/a ideale presenta:

preferibile esperienza pregressa come cuoco/a, aiuto cuoco/a o addetto/a alle preparazioni gastronomiche;

provenienza dal settore della ristorazione, gastronomia, mense o cucine professionali;

buona manualità e conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;

conoscenza delle norme HACCP;

precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team.

Si valutano anche profili junior, senza esperienza specifica nel reparto gastronomia, purché in possesso di diploma alberghiero o formazione coerente e motivati a intraprendere un percorso di crescita professionale.

Si offre inserimento in una realtà strutturata della GDO, con possibilità di crescita professionale.

Inquadramento: 4° o 5° livello CCNL Commercio, in base all'esperienza maturata.

Retribuzione: circa € 1.690 lordi mensili per il 5° livello, con trattamento economico superiore previsto per il 4° livello.

Per i profili junior potrà essere valutato anche un inserimento in apprendistato.

Luogo di lavoro: Marghera (VE).

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004