CUOCO/A CAPOPARTITA PER RISTORANTE D'HOTEL

Tipologia contratto Somministrazione

Retribuzione Lorda 1692 - 1797 mensile

Codice annuncio 344973

Data di pubblicazione 03/07/2026

Città Santa Margherita Ligure

Agenzia/Filiale Synergie CHIAVARI

Codice agenzia 146

Settore Turismo, Alberghiero e Ristorazione

Area Ristorazione - Ospitalità alberghiera - Cuoco

Descrizione azienda

Synergie Italia S.p.A., filiale di Chiavari, ricerca CUOCO/A CAPOPARTITA per curato ristorante di hotel 4 stelle a Santa Margherita Ligure

La risorsa si occuperà della gestione autonoma della propria partita, garantendo gli standard qualitativi della struttura.

Le attività principali:

Preparazione della linea per i servizi.

Cottura e impiattamento delle portate.

Controllo qualità delle materie prime.

Pulizia e sanificazione del piano lavoro.

Gestione delle scorte della propria partita

Contratto: stagionale fino a fine ottobre 2026, con possibilità di replica della collaborazione

Orario: Full-time su turni pranzo e/o cena, secondo turnazione della brigata di cucina

Inquadramento secondo CCNL Alberghiero, livello 4° con mensile di 1.692,69 euro oppure livello 3° con stipendio mensile di 1.797,00

Sede di lavoro: Santa Margherita Ligure (GE)

Esperienza pregressa nel ruolo maturata in hotel o ristoranti.

Autonomia completa nella gestione della partita.

Conoscenza approfondita delle norme HACCP.

Flessibilità oraria e resistenza allo stress.

Passione per la cucina e precisione.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004