CUOCO/A

La risorsa sarà inserita all’interno della cucina e si occuperà di:

• preparazione e cottura delle pietanze;

• organizzazione della linea e delle materie prime;

• cura dell’impiattamento;

• controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti;

• pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature;

• rispetto delle procedure igienico-sanitarie e del piano HACCP.

preferibile esperienza, anche breve, nella mansione;

conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura;

capacità di lavorare in autonomia e in squadra;

precisione, puntualità e attenzione alla pulizia;

disponibilità al lavoro su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004