COMMIS DI SALA-PART TIME_INVALIDI CIVILI

In qualità di commis di sala, sarai responsabile delle seguenti attività:

Preparazione sala e mise en place (predisposizione e riassetto dei tavoli con relativo controllo delle dotazioni di posateria, bicchieri, tovagliato)

Supporto alla gestione del rango

Servizio al tavolo

Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang

Sbarazzo professionale e discreto

Uso corretto di vassoi e pinze di servizio

Presentazione del vino su indicazione del Sommelier

Servizio bottiglie secondo le indicazioni ricevute

I requisiti per questa posizione includono:

Precedente esperienza nella mansione nel settore della ristorazione di lusso / gourmet

Conoscenza delle regole fondamentali del servizio al tavolo

Autonomia nella gestione della mise en place del proprio settore

Spirito di squadra

Attitudine al servizio

Affidabilità

Appartenenza alle categorie protette come invalido civile secondo l'art. 1 della L.68/99

Si offre:

Iniziale contratto a tempo determinato con ottime possibilità di inserimento definitivo a tempo indeterminato;

Part time 25 ore settimanali (turno unico servizio serale dalle 19 alle 24), 5 giorni su 7

RAL 21K

Luogo di lavoro: Milano centro

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004