COMMIS DI SALA
Descrizione azienda
Synergie Italia, filiale di Monza, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione di lusso / gourmet, un/una:
COMMIS DI SALA
Posizione
In qualità di commis di sala, sarai responsabile delle seguenti attività:
Preparazione sala e mise en place (predisposizione e riassetto dei tavoli con relativo controllo delle dotazioni di posateria, bicchieri, tovagliato)
Supporto alla gestione del rango
Servizio al tavolo
Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang
Sbarazzo professionale e discreto
Uso corretto di vassoi e pinze di servizio
Presentazione del vino su indicazione del Sommelier
Servizio bottiglie secondo le indicazioni ricevute
Requisiti
I requisiti per questa posizione includono:
Conoscenza delle regole fondamentali del servizio al tavolo
Autonomia nella gestione della mise en place del proprio settore
Spirito di squadra
Attitudine al servizio
Capacità di osservazione
Resistenza allo stress
Affidabilità
Altre informazioni
Cosa possiamo offrirti:
ORARIO DI LAVORO: Dal martedì alla Domenica, 20/25h settimanali
INQUADRAMENTO E STIPENDIO: si offre contratto iniziale in somministrazione, CCNL Turismo Sesto livello, retribuzione da commisurare in base alla seniority (minimo 8,50€ lordi/h)
Luogo di lavoro: Monza (MB)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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