BANCONISTA SALUMERIA

La risorsa sarà inserita nel reparto salumeria e si occuperà di:

Gestione banco — esposizione, rifornimento, rotazione e corretta conservazione dei prodotti di salumeria e gastronomia.

Taglio e affettatura — utilizzo affettatrice, preparazione e confezionamento dei prodotti richiesti.

Controllo qualità — verifica freschezza, scarto prodotti non conformi, rispetto delle procedure HACCP.

Pesatura e confezionamento dei prodotti.

Assistenza clienti — informazioni sui prodotti, supporto nelle scelte di acquisto, servizio cordiale e professionale.

Mantenimento degli standard igienico–sanitari del reparto.

Esperienza pregressa, anche breve, in salumeria, gastronomia o reparti affini.

Conoscenza dei principali prodotti di salumeria e delle tecniche di taglio e conservazione.

Capacità di lavorare in ambienti dinamici.

Attenzione al dettaglio e buone capacità organizzative.

Orientamento al cliente.

Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

Orario: Full time, su turni 06:00–22:00, dal lunedì alla domenica con riposo infrasettimanale.

Contratto: CCNL Commercio, livello commisurato all’esperienza.

Tipologia: Tempo determinato iniziale, con possibilità di inserimento.

Luogo di lavoro: COSTA VOLPINO (BG).

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004