AIUTO CUOCO/A - ROMA, PIAZZA NAVONA

La risorsa inserita supporterà il team di cucina nelle attività operative e si occuperà di:

supporto nella preparazione delle linee (taglio, porzionatura, assemblaggio ingredienti);

preparazioni di base e cotture semplici nel rispetto delle procedure aziendali;

gestione e organizzazione del magazzino con metodo FIFO;

monitoraggio delle temperature e rispetto delle normative HACCP;

etichettatura e tracciabilità dei prodotti alimentari;

pulizia e igienizzazione della postazione e delle attrezzature;

supporto al rifornimento del banco e gestione dei picchi operativi;

collaborazione con team cucina e sala per garantire efficienza e qualità del servizio.

La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

esperienza pregressa, anche minima, in cucina o contesti ristorativi.

conoscenza base delle norme HACCP;

capacità di utilizzo degli strumenti da cucina;

precisione, ordine e attenzione ai dettagli;

predisposizione al lavoro in team;

flessibilità e disponibilità a lavorare su turni;

disponibilità immediata.

Completano il profilo dinamismo, affidabilità e forte spirito collaborativo.

Si offre: Contratto a tempo determinato, CCNL Turismo Pubblici Esercizi V livello. Intervallo tra 1500 e 1700 lordi mensili

Orario di lavoro: Part-time 24 ore settimanali, su turni di 4 ore dal lunedì alla domenica.

Orari del punto vendita:

apertura attività: 08:00

apertura al pubblico: 10:00

chiusura al pubblico: 23:30

chiusura attività: 24:00

Luogo di lavoro: Roma Centro, Piazza Navona

Si richiede esperienza, anche minima, come aiuto cuoco/a, commis di cucina, addetto preparazioni, addetto cucina, gastronomo o in contesti di ristorazione organizzata, tavola calda o fast food.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004