AIUTO CUOCO/A

La risorsa si occuperà di:

Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.

Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle preparazioni giornaliere.

Controllo delle materie prime, delle scorte e della corretta conservazione degli alimenti.

Supporto nella predisposizione del menù e nella preparazione di primi, secondi e contorni.

Pulizia e riordino della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.

Esperienza, anche minima, nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco.

Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Affidabilità, organizzazione e capacità di lavorare in squadra.

Disponibilità a lavorare nei giorni e negli orari indicati.

Orario di lavoro:

23 ore settimanali

Dal lunedì al venerdì: 16:00 - 19:00

Domenica: 07:00 - 12:00 e 16:00 - 19:00

6 giorni lavorativi con riposo a scalare

Inquadramento:

5° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004