AIUTO CUOCO /A L.68/99

La risorsa si occuperà di:

Preparare gli ingredienti per la cucina (porzionamento, taglio, conservazione)

Lavare e pelare frutta e verdura fresca

Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti

Preparare e cucinare i piatti nel rispetto di ricette e standard qualitativi

Preparare piatti freddi

Utilizzare attrezzature da cucina (forni, fornelli, griglie, microonde, friggitrici)

Verificare il grado di cottura degli alimenti

Monitorare la qualità del cibo durante la preparazione

Allestire e riordinare la postazione di lavoro

Impiattare e servire le pietanze nelle porzioni corrette

Pulire e sanificare l’area cucina, utensili e attrezzature

Controllare temperature di conservazione e funzionamento delle apparecchiature

Appartenenza alle categorie protette L.68/99

Esperienza pregressa, anche minima, in ruolo analogo

Interesse per il settore alberghiero e ristorazione

Buona capacità di lavorare in team

Luogo di lavoro: Lonate Pozzolo e dintorni

Orario: full time su turni dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo settimanale a rotazione, fascia oraria 4.30 - 1.30

Contratto: tempo determinato iniziale di 6 mesi diretto in azienda, range retributivo 22.000€ - 24.000€ lordi annui + mensa e benefit aziendali

Ccnl: AICA Alberghi

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004