ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA'

La risorsa sarà inserita a supporto delle attività di controllo qualità e gestione operativa delle strutture aziendali.

Attività principali:

- Gestione HACCP e documentazione alimentare (incluse pratiche SCIA)

- Verifica del rispetto delle normative di sicurezza alimentare

- Audit interni e gestione delle non conformità

- Supporto nella definizione dei menu e controllo qualità

- Collaborazione con uffici acquisti e operativi

- Monitoraggio delle attività e degli standard aziendali.

COSA OFFRIAMO:

Iniziale inserimento in somministrazione di 3 mesi, finalizzato all’assunzione.

- CCNL Pubblici Esercizi – Livello 4.

-Retribuzione: €1.652,69 lordi lordi al mese.

- Laurea in Tecnologie Alimentari o discipline affini

- Esperienza, preferibilmente nella ristorazione collettiva

-Conoscenza dei CAM e della relativa applicazione operativa

- Buone capacità organizzative e relazionali

- Disponibilità a trasferte brevi

Sede: Teverola

Orari: Lun/Ven - 08:30/09:00 - 17:30/18:00

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004