ADDETTO/A BAR CUCINA GDO

Principali responsabilità

• Coordinare e supervisionare le attività quotidiane dell'area bar e cucina.

• Organizzare i turni di lavoro e supportare il personale nelle attività operative.

• Garantire la corretta preparazione e somministrazione di bevande, snack, piatti freddi e caldi nel rispetto degli standard aziendali.

• Monitorare il servizio al cliente, intervenendo per assicurare un'esperienza di qualità.

• Gestire gli ordini, i rapporti con i fornitori e il controllo delle scorte di magazzino.

• Verificare il corretto utilizzo delle attrezzature e il rispetto delle procedure operative.

• Controllare la qualità delle materie prime e ridurre sprechi e inefficienze.

• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

• Collaborare con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi di vendita e redditività del punto ristoro.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa in ambito bar, ristorazione o gastronomia, preferibilmente con responsabilità di coordinamento.

• Buona conoscenza delle attività di caffetteria, servizio bar e preparazione alimentare.

• Capacità di gestione del personale e organizzazione del lavoro.

• Conoscenza delle normative HACCP e degli standard di sicurezza alimentare.

• Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.

• Capacità di lavorare in contesti dinamici e di gestire le priorità.

Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Si offre:

• Orario: full time 40 ore dal lunedì alla domenica, 6 giorni su 7

• Sede di lavoro: Belluno (BL)

• Retribuzione: 3 o 2 livello CCNL commercio

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004