ADDETTO/A ALLA GASTRONOMIA FULL TIME - CAPOREPARTO

La risorsa si occuperà di:

• Coordinare e organizzare le attività quotidiane del reparto gastronomia, supportando e supervisionando il personale.

• Gestire la preparazione, l'allestimento e il rifornimento del banco, assicurandone ordine, completezza e attrattività.

• Garantire un servizio professionale e attento alla clientela, fornendo consulenza sui prodotti.

• Utilizzare in autonomia l'affettatrice per il taglio di salumi e formaggi.

• Effettuare confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti.

• Monitorare la qualità dei prodotti e la corretta esposizione della merce.

• Verificare il rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie.
  Collaborare con la Direzione del punto vendita nella gestione degli ordini, delle giacenze e degli obiettivi economici del reparto.

Si richiede:

• Esperienza consolidata nel reparto gastronomia, preferibilmente in ruoli di responsabilità o coordinamento.

• Ottima conoscenza dei prodotti gastronomici e delle tecniche di lavorazione.

• Buona dimestichezza nell'utilizzo dell'affettatrice e delle attrezzature di reparto.

• Capacità di organizzazione del lavoro e gestione delle priorità.

• Spiccato orientamento al cliente e buone doti relazionali.

• Leadership, capacità di coordinamento e predisposizione al lavoro di squadra.

• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Si offre:

• Orario: full time 40 ore dal lunedì alla domenica, 6 giorni su 7

• Sede di lavoro: Belluno (BL)

• Retribuzione: 3 o 2 livello CCNL commercio

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004