ADDETTO/A LINEE COTTURA E SUPERVISIONE PROCESSO
Descrizione azienda
Synergie Italia, filiale di Trento, selezione per azienda cliente operante nel settore alimentare un/una:
ADDETTO/A ALLE LINEE DI COTTURA E ALLA SUPERVISIONE DEL PROCESSO
Posizione
La risorsa si occuperà di supervisionare il processo di produzione svolgendo le seguenti mansioni:
- Controllo della qualità (tipo, codice) delle materie prime indicata e in ricetta.
- Miscela e cucina dei singoli ingredienti rispettando le quantità, la sequenza, la temperatura e la tecnologia di lavorazione indicate.
- Registrazione del numero di prodotti effettuati e il consumo effettivo dei materiali.
- Gestione del corretto funzionamento degli impianti seguendo con tempestività eventuali problemi e malfunzionamenti.
- Nel caso di un riscontro di non conformità con i parametri indicati in ricetta interruzione del processo ed identificazione e blocco merce.
- Esecuzione di lavaggi intermedi e finali degli impianti previsti dal programma di produzione.
Requisiti
Il profilo ideale ha conseguito un di diploma in ambito tecnico o meccanico (ad esempio chimico, informatico, agrario, meccanica) ed ha preferibilmente svolto un'esperienza nella mansione, anche se breve.
E' richiesta massima flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su tre turni, compreso quello notturno.
Altre informazioni
Si offre:
- Contratto a tempo determinato;
- Orario di lavoro full time da lunedì a domenica, su tre turni: 06.00-14.00/14.00-22.00/22.00-06.00.
Luogo di lavoro: Novaledo (TN).
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004