La figura selezionata si occuperà della preparazione e confezionamento dei prodotti ittici, nonché della gestione e cura del banco pescheria. Sarà responsabile di offrire un servizio di qualità al cliente, consigliando i migliori prodotti disponibili. Inoltre, dovrà utilizzare gli strumenti specifici del reparto, come bilance, affettatrici e coltelli professionali.

La risorsa si inserirà in un team giovane e dinamico e si occuperà dell’erogazione di servizi a supporto della riqualificazione e ricollocazione dei beneficiari nell’ambito di diversi progetti finanziati dalla Regione Lombardia come Garanzia Occupabilità Lavoratori (GOL).Nello specifico erogherà servizi di orientamento specialistico, accompagnamento al lavoro e svolgerà attività di incontro domanda/offerta di lavoro: bilancio di competenze, coaching, diagnosi dei bisogni della domanda individuale di orientamento, supporto alla predisposizione di un progetto personale e professionale.

La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:Accoglienza e assistenza clienti al banco freschi.Taglio di salumi e formaggi, con formazione sul disosso di crudi.Lavorazione di forme di grana.Utilizzo di bilance per pesatura e confezionamento.

Movimentazione di merce pesante tramite muletto e/o pala , anche manualmente in caso di piccoli carichi;Carico/scarico camion;Supporto alle attività generiche degli impianti.

La risorsa coordinerà e supervisionerà tutte le attività del reparto Verniciatura, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, produttivi e di sicurezza. È responsabile della gestione delle risorse umane (indicativamente, 3 risorse), delle attrezzature e dei materiali utilizzati nel processo di verniciatura.Le principali attività previste sono:Pianificare, organizzare e supervisionare il processo di verniciatura, garantendo il rispetto delle tempistiche di produzioneAssicurare la qualità della verniciatura, controllando uniformità, aderenza e finitura dei trattamenti applicatiCoordinare il team di operatori del reparto verniciatura, assegnando compiti e monitorando le loro performanceGestire l’approvvigionamento e l’utilizzo di vernici, solventi e materiali ausiliari, ottimizzando i consumiCollaborare con l’ufficio tecnico e il controllo qualità per la gestione di non conformità legate al processoMonitorare il funzionamento degli impianti e delle cabine di verniciatura, intervenendo per manutenzioni in sinergia con il reparto tecnicoApplicare e far rispettare le normative su sicurezza, ambiente e salute, in particolare per l’uso di sostanze chimicheRedigere report produttivi e qualitativi del reparto

La risorsa verrà inserita all'interno del reparto di produzione e confezionamento per potenziare l’area di assemblaggio e confezionamento.L'attività prevista sarà quella dell'assemblaggio manuale e/o con strumenti di supporto quali avvitatori pneumatici, trapani da banco e bilancieri.